易倍体育走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）聪慧出菇温室，一排排由果木造成的菌包齐整存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等分别式样的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事步骤食用菌临盆、培养和种植的科技公司。他们依托自立研发的食用菌临盆时间和步骤农业配备，将底本毁灭的果木造成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域。

　　正在聪慧出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的出处：“胶东半岛种植苹果的庄家良多。以前，果农裁汰的苹果木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些毁灭的果木网罗起来，通过毁坏发酵解决，造成菌菇临盆所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将高出6万吨的毁灭果木变废为宝，把包袱造成了资产。

　　进入香菇教育棚，郭宏志讲起香菇的妙用：“香菇行为山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植须要变温教育，光照、湿度、二氧化碳都须要配合好，要有时间员举办调试，存正在必准时间壁垒果木。”

　　为征服菌菇教育流程中的百般困难，公司举办了很多追乞降立异，踊跃整合企业表里资源，组筑研发团队，加大工艺改正进入，加快作战时间体例鞭策新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研互帮，延续深远饱动时间互帮，作战起高质料的科研平台，并深度到场国度级食用菌家当法式编造、菌种研发、药用菌斥地管事。

　　得益于强壮的研发技能，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类得到欧盟及表洋有机认证。

　　讲到菌菇种植的心得，有着10多年出菇经历的时间总监吴志龙说：“菌菇家当拥有必定的时间含量，不单须要好的时间，还须要相应的步骤、料理经历等。从原料树木的选材、接种、水质、培养以至是单纯的疏蕾，倘使哪一个闭头涌现题目，城市直接影响菌菇的品德。”

　　菌类对滋长境况恳求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云筹划等新一代消息时间，研发了数字智能料理形式。正在聪慧化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网筑立，通过搜集将大棚内的温度、湿度等枢纽数据上传至料理体系，料理体系依据菌菇临盆阶段性特征，竣工手机端及PC端十足自愿化料理，大大消浸了人为本钱。

　　艾泽福吉公司出售司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌流程中，是表于滋长的形态。”行为一种既有欣赏性又最大水平坚持了食材崭新度的菌菇，慢慢成为很多连锁暖锅店的“法式”摆设，也受到了美食喜好者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应互帮。

　　食用菌家当行为轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也取得了进一步欺骗。该公司将运用后的菌渣举办堆集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“边缘种植葡萄的庄家非凡喜爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都非凡隽拔。”郭宏志进一步讲明说：“从毁灭果木毁坏到菌渣肥料还田，食用菌从临盆到收成的全部流程，达成了一个有益的资源轮回。”

　　讲及食用菌家当，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的性情，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他家当争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产种种食用菌教育基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇规模获得了极少成果，但进展的步骤从未逗留。“咱们将一心晋升产物品德果木、创复活产工艺，研发临盆出更多产物，向质料要商场、向料理要效益，为菌菇行业的成长作出更多功劳。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）山东艾泽福吉公司加大研发力度 烧毁果木变身灵敏菌床